週末は遅めの朝食でした。
たまご焼きの卵液と たけのこの和えものに
マヨネーズを使いました。
和えものは 昨夜 作りました
たけのこごはんを炊く前に味付けしたものと
アスパラガスの切り落とした部分に
ラー油・すり白ごまを加えました。
なんちゃってメンマのようで
美味しかったです♡
最近の お気に入りの御御御付けの具
えのきだけだけ。
（ダジャレではございませんよー）
お出汁を しっかりと取らなくても
旨味マシマシで おすすめでございます♪
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✨キユピリカさま✨
なんて美しく優雅な朝食💓
キユピリカさまのセンスがまぶしい〜✨✨✨
オクラを芯にした卵焼き💘かわいいから、今度真似しちゃお！マヨでふっくら🪄✨美味しそう💕
たけのこご飯も、俵むすびにして木の芽をあしらうと、お上品ですこと❣️(わが家でも、先日たけのこご飯を炊いたんだけどなぁ〜…木の芽もベランダにあるのに忘れてたし…)
えのきだけのお味噌汁✨私も大好き💞「ブラウンえのき」(←たまにしかみかけないけど)のお味噌汁もオススメです！
たけのこの和え物にマヨ？！これも真似しよう！メモメモ📝
それにしても…彩り美しく栄養バランスも素晴らしい朝食✨うっとりしちゃう💓
みのりんさん
コメントを お寄せいただきまして
ありがとうございます♡
あははー
センスだなんて 持ち合わせては
おりませんからー
切って 並べただけですので
過大評価なさいすぎですよー
こちらのマーケットでは
ようやく国産のオクラが
店頭に並びはじめましたー♪
オクラを芯にした たまご焼きを
旧 fun club にても投稿したことが
ございますが なんだか かわいくて
よく作ってしまいます♡
みのりんさんに お作りになって
いただけると伺い とても嬉しいです！
２本、３本バージョンも かわいいので
お試しになっていただきたいです♡
卵液に パルミジャーノ レッジャーノを
加えましても オクラとのバランスがとれ
美味でございます♪
また、みのりんさんの おうちには
木の芽が お有りなのですかー
羨ましいです！
特に、たけのこ料理には 木の芽の
爽やかな香りがプラスされますと
軽やかさが心地よいですよねー♪
そして、みのりんさんも
えのきだけだけの お味噌汁
お好きなのですねー♡
お料理上手な方の お墨付きとなり
ほっと いたしましたー
「ブラウンえのき」ちょっと高価で
手が出せませんでしたが
みのりんさんのオススメとなれば
話は別です！購入してみますねー
炊き込みご飯用に 下味がついた
たけのことマヨネーズの相性は
抜群でございましたー
騙されたと お思いになられるかも
しれませんが、お試しになって
いただけましたら嬉しいです♪
いつも、華やかな食卓を
囲んでいらっしゃる みのりんさんより
たくさんの お褒めの お言葉を
かけていただき、恐縮しております…
あー！
今日 いい一日になりそうだわー♡
ありがとうございました！
20
件の返信
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投稿を表示とっても美味しそうな朝ごはんですね😋
朝からこんなに丁寧にお料理されて流石ですね😍
たけのこごはんに添えられたのは山椒の葉でしょうか？ふりかけ？も可愛いですね✨
俵むすびがこんなにお洒落になるなんて、尊敬です😍
焼き魚を盛り付けたワンプレートも、とっても素敵で美味しそうです😋💖
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投稿を表示ゆっくり味わっていただきたい朝食ですね
豪華でおいしそう
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投稿を表示朝からいろいろな種類の食材を食べられて羨ましいです
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投稿を表示朝からリッチー✨
盛り付けも綺麗で食欲増すー♩
旬の筍のアレンジも素晴らしく ご飯も和えものも とっても美味しそうです😋
えのきだけだけ🤭ᝰ✍︎꙳⋆
確かに えのきって体にいいですものね！
冷凍すると更に旨みと栄養がアップするって聞きましたよ！
私はしたことないけど...😅
今日もキユピリカさんのセンス 光ってまーす😉
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投稿を表示キユピリカさん♪
わぁ～✨わぁ～✨わぁ～✨です🤩
カラフルでとっても美味しそう
食べたいなぁ・・・
えのきだけだけの味噌汁は我が家でもよく作ります！
欲張っていっぱい入れ過ぎてなめこ汁の時と同じ様によく吹きこぼしてますが(￣▽￣;)
オクラ入りのカワイイたまご焼きお手本にさせて頂きます📖
かわいく出来たらキユピリカさんに是非とも見て頂きたいです💪
でも今日は実習のたまご焼きを締め切りまでにアップすることで頭いっぱいいっぱいです😅
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投稿を表示たけのこづくしとオクラ入り卵焼き美味しそう 色どり鮮やかで見た目でも美味しいそうです
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投稿を表示とっても素敵な朝ご飯ですね。
卵焼きの中にオクラ入りで、とても可愛いですね。
たけのこご飯もとても美味しそう。
ワンプレートの中のお料理が、彩り綺麗で美味しそう。
どれもバランスよく素敵ですね。
いつも愛情いっぱいで、身体に良いお料理に感心します。
さすがです。
😍🫶👍
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投稿を表示どれもおいしそうですね
筍ご飯旬でおいしいですよね
卵焼きもオクラ入りでかわいい
なんちゃってメンマもいいですね
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投稿を表示わあ～、ステキなプレート✨
みているだけでしあわせが近づいてきますね～😄
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投稿を表示美味しそうですねー
今が旬のタケノコもあって贅沢な品揃え最高ですねー