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マヨフォト

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ともよん
2025/09/12 23:16

鶏手羽こま肉の塩麹マヨ漬け焼き

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昨日の夕食に鶏手羽こま肉の塩麹マヨ漬け焼きを作りました。タレにマヨを使っているので油は使わずそのままじっくり焼きました。プリっとした焼き上がり。

味もしっかり付いて美味しく頂きました🙏

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6 件の返信 (新着順)
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ひつじ
2025/09/14 17:08

鳥手羽美味しいですよね！

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ともよん
2025/09/14 20:57

ひつじさん
ありがとうございます😊
手羽小間肉プリッと香ばしく焼けて美味しいですね😋

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ぺこぽこ バッジ画像
2025/09/13 17:22

鶏手羽の塩麹マヨ漬け焼きは香ばしくておいしそうですね

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ともよん
2025/09/13 21:25

ぺこぽこさん
ありがとうございます😊
プリッと香ばしく美味しく頂けます❗️

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kanomama
2025/09/13 11:04

ともよんさん

彩りが綺麗でとても美味しそうですね❗️
鶏手羽は私もよく使うのですが、こま肉があるのは知りませんでした😅
塩麹とマヨで柔らかくいただけそうですね❗️

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ともよん
2025/09/13 21:24

kanomamaさん
嬉しいコメントありがとうございます😊
あまり知られていないと思いますが、手羽小間肉ってムネ肉の一部（ムネダコと言われる部分）なんです。取り扱いの無いところが多いのかな？塩麹とマヨパワーでプリッと！最強💪です😁

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みーりん
2025/09/13 10:21

塩麹とマヨで鶏肉が柔らかく仕上がりそうですね🥰

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ともよん
2025/09/13 21:20

みーりんさん
ありがとうございます😊
塩麹とマヨパワープリッと最強です👍

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さくら バッジ画像
2025/09/13 08:47

彩りが良くて、美味しそうですね。

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ともよん
2025/09/13 21:19

さくらさん
ありがとうございます😊
中火でじっくり焼き上げました👍

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ミック
2025/09/13 07:59

焼き色もきれいでプリッとした食感がたまりませんね～
鶏手羽のこま肉というものがあるんですね、初めて知りました

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ともよん
2025/09/13 21:18

ミックさん
嬉しいコメントありがとうございます😊
あまり知られていないと思いますが、手羽小間肉ってムネ肉の一部（ムネダコと言われる部分）です。なかなか美味しく頂けます🥰

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