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卵野菜の中華炒め&揚げシュウマイ

卵野菜炒めの具材は、生キクラゲ、チンゲン菜、ニンジン、エノキ、しっかり炒めて溶き卵を投入。中華スープの素、塩コショウ、香り付けにゴマ油。

卵はふんわり。

揚げシュウマイは、鶏ひき肉、微塵切りのニンニク、長ネギ、ゴマ油、中華スープの素入れています。

🤔餡にマヨネーズを混ぜると揚げ油に溶け出して、油ハネが酷くなるのではと思い断念しました。

外はカリッと中はジューシーに出来ました。

…でトッピングにマヨネーズ。

あー熱かった😬

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9 件の返信 (新着順)
Yuliaya バッジ画像
2026/04/11 22:44

お疲れ様〜 すごい美味しそうですね


お疲れ様です。
ありがとうございます✨️

ちびとも
2026/04/07 21:00

揚げシュウマイ、外カリ中ジューシーって最高すぎます…!🤤✨
具材の組み合わせも絶対美味しいやつですね👏


ありがとうございます✨️美味しく出来ました。

手作りの揚げシュウマイだなんてっ✨✨美味しそう〜
カリッと、マヨトッピングでまろやかに🩷食べたくなっちゃいました
(@ ̄ρ ̄@)


揚げシュウマイにマヨネーズ。
美味しかったです✨️

具材沢山で彩り豊かな炒め物ですね
美味しそうです


彩りよく出来ました✨️

mayo
2026/04/07 14:05

揚げシューマイ美味しそう!


ありがとうございます。
今思うと揚げシュウマイは初めて作ったかもです。

アリエル
2026/04/07 13:24

彩り豊かで美味しそう😋
揚げシュウマイも美味しそうですね


ありがとうございます✨️

sara
2026/04/07 10:17

とても良いで〰すね😊
卵野菜の中華炒めと揚げシュウマイ
色どりも良いですね👍
沢山食べられますね😀


野菜炒めの味付けはシンプルですが、美味しく出来ました。

揚げ焼売 美味しそうです😋
実は…揚げ焼売は食べたことがないのです😅


揚げたては、外はサクッ中はジューシーです✨

揚げシュウマイは手づくりですかいいですね野菜炒めも美味しいそうですね


ありがとうございます😊