マヨフォト

bootaka バッジ画像
2026/04/06 22:45

卵野菜の中華炒め&揚げシュウマイ

卵野菜炒めの具材は、生キクラゲ、チンゲン菜、ニンジン、エノキ、しっかり炒めて溶き卵を投入。中華スープの素、塩コショウ、香り付けにゴマ油。

卵はふんわり。

揚げシュウマイは、鶏ひき肉、微塵切りのニンニク、長ネギ、ゴマ油、中華スープの素入れています。

🤔餡にマヨネーズを混ぜると揚げ油に溶け出して、油ハネが酷くなるのではと思い断念しました。

外はカリッと中はジューシーに出来ました。

…でトッピングにマヨネーズ。

あー熱かった😬

コメントする
9 件の返信 (新着順)
Yuliaya バッジ画像
2026/04/11 22:44

お疲れ様〜 すごい美味しそうですね


bootaka バッジ画像
2026/04/11 23:06

お疲れ様です。
ありがとうございます✨️

ちびとも
2026/04/07 21:00

揚げシュウマイ、外カリ中ジューシーって最高すぎます…!🤤✨
具材の組み合わせも絶対美味しいやつですね👏


bootaka バッジ画像
2026/04/08 22:33

ありがとうございます✨️美味しく出来ました。

クルミ
2026/04/07 19:38

手作りの揚げシュウマイだなんてっ✨✨美味しそう〜
カリッと、マヨトッピングでまろやかに🩷食べたくなっちゃいました
(@ ̄ρ ̄@)


bootaka バッジ画像
2026/04/08 22:31

揚げシュウマイにマヨネーズ。
美味しかったです✨️

Anne20250501
2026/04/07 14:37

具材沢山で彩り豊かな炒め物ですね
美味しそうです


bootaka バッジ画像
2026/04/08 22:30

彩りよく出来ました✨️

mayo
2026/04/07 14:05

揚げシューマイ美味しそう!


bootaka バッジ画像
2026/04/08 22:30

ありがとうございます。
今思うと揚げシュウマイは初めて作ったかもです。

アリエル
2026/04/07 13:24

彩り豊かで美味しそう😋
揚げシュウマイも美味しそうですね


bootaka バッジ画像
2026/04/08 22:29

ありがとうございます✨️

sara
2026/04/07 10:17

とても良いで〰すね😊
卵野菜の中華炒めと揚げシュウマイ
色どりも良いですね👍
沢山食べられますね😀


bootaka バッジ画像
2026/04/08 22:28

野菜炒めの味付けはシンプルですが、美味しく出来ました。

はるるん
2026/04/07 08:56

揚げ焼売 美味しそうです😋
実は…揚げ焼売は食べたことがないのです😅


bootaka バッジ画像
2026/04/08 22:27

揚げたては、外はサクッ中はジューシーです✨

しんちゃん
2026/04/07 07:54

揚げシュウマイは手づくりですかいいですね野菜炒めも美味しいそうですね


bootaka バッジ画像
2026/04/08 22:26

ありがとうございます😊