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ドライトマトのチャーハン

お土産にドライトマトをいただきました。

少量の白ワインにトマトを漬けて戻しました。

マヨネーズ入りのたまご、瀬戸内の音戸ちりめん、青梗菜、

刻んだドライトマトを入れてチャーハンにしました。

仕上げにしょうゆと漬けておいた白ワインも入れました。

トマトの酸味がアクセントになって美味しく仕上がりました。




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9 件の返信 (新着順)
とみ
2026/09/03 11:14

白ワイン入りだなんて上品で美味しそうです!


コメントいただきありがとうございます💛
たまたまドライトマトを戻すのに
使いました~😊

Cub
マヨ生徒
2026/09/02 11:21

ドライトマトで旨みアップですね~♪


コメントいただきありがとうございます💛
初めての試みでしたが、
なかなかいけました~🥰

あい58
マヨ生徒
2026/09/02 04:55

美味しそうです!
トマトに目がない私。
トマトを干すと、旨みがギュッと凝縮されますよね👍👍👍


コメントいただきありがとうございます💛
そうなんです。フレッシュとは違った良さが
ありますよね🍅

とっても美味しそうですね🍅


コメントいただきありがとうございます💛
フレッシュトマトとはまた違って美味しかったです🥰

私もたくさん採れたので冷凍してしまいました❣️これから採れたのはドライトマトにしてみようかな〜😍✨
具沢山でとっても美味しそうですね💓🤗✨


コメントいただきありがとうございます💛
ドライトマトは以前干したり、低温オーブンなど
挑戦したことがありました~😊

Sophia バッジ画像
2026/09/01 20:42

ドライトマトを白ワインで戻すこと、素敵な情報ありがとうございます。
材料を余すことなく使用されていて、とても美味しそうなチャーハンですね。


コメントいただきありがとうございます💛
どう使おうか悩んでたのですが、
初挑戦でした😊

ドライトマト🍅✨️
美味しそうですね!
私は冷凍にしてしまいましたが、乾燥するのも良いですね✨️☺️


コメントいただきありがとうございます💛
道の駅のカチカチのドライトマトを
いただきまして、しっかり戻して、
チャーハンは初挑戦となりました😊

コメントいただきありがとうございます💛
たんなる思いつきで出来てしまいました~😊

おしゃれで美味しそうですね