マヨフォト

今からが旬の蓮根をスライスして、サッとボイルをかけ、明太子マヨでサラダにしました。

シャキシャキ感があり、明太子のピリ辛との相性も抜群:;(∩´﹏`∩);:

隣りは、ナスと鶏ササミの梅肉和えです。