マヨフォト

bootaka バッジ画像
2026/08/22 16:21

手作り生地のピザ!

ピザ生地作ったことないけど、生地からスタート。

レシピが無いまま、強力粉、卵、水、ショートニングをこねて生地を作りました。ほぼ実験。…薄力粉が正解?

生地を伸ばしたら、ケチャップ、塩コショウ、シュレッドチーズ、サラミ、黒にんにくをのせオリーブオイルをかけて、220℃の予熱したオーブンに入れて13分ほど焼きました。

出来上がった時にマヨを入れれば良かった…と。

周りの生地はサクッ、具ののった中央部は柔らかく出来ました。甘い黒にんにくが効いて好評でした。

食べる時に、トッピングでマヨネーズを。

サラダにもマヨネーズ!

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12 件の返信 (新着順)
ieyasu
2026/08/24 21:02

生地からの手作りピザですか、とても上手な出来上がりで凄く美味しそうです

miko
2026/08/24 16:34

bootakaさん🩷

手作りピザ、美味しそうですね✨👏💖
私は強力粉と薄力粉を混ぜて作っています。
お店ではパスタの粉(デュラムセモリナ)で作られている所もあるようです。
レシピが無いまま作られてすごいですね🌟
正解はないと思います。
美味しくいただけたら、それが正解だと思います😊

また、挑戦されたら見せてくださいね🥰

のむのむ バッジ画像
2026/08/24 12:43

いい焼具合ですね
美味しそう

とみ
2026/08/23 15:42

生地から手作りってすごいです!美味しそう!!

anko
2026/08/23 10:26

美味しそうな手作りピザ🍕
生地から焼くと香ばしく食感がいいので食べたくなりますね

ミック
2026/08/23 09:08

生地から手作りで美味しそうなピザですね
サラダとともにおいしくいただけましたね

りんごパイ
2026/08/23 06:59

生地から作られて美味しそう

ルーピー
2026/08/23 05:22

生地から手作りとは、凄いですね✨
外側カリッと感は、焼きたてならではの醍醐味ですね🍕

アリエル
2026/08/22 22:18

生地から手作りで美味しそうですね💓😍✨

黄色いひまわり
2026/08/22 21:21

手作りピザ🍕美味しそうですね。
私は強力粉と全粒粉で作っています。
強力粉と薄力粉でクリスピーピザの生地も。
薄力粉、サクッとできるようですね。🌻