マヨフォト

明太子パスタにボリュームを…ということで、厚めのロースハムを入れてみました。

瓶マヨ開封の儀を行いました。

…蓋をひねっただけです😊

ハムはコショウを振りかけて焼き、赤ワインで蒸してます。少し紫色に。

クリームソースは牛乳。

煮詰めて粗熱を取ったクリームをボールに入れ、さらに明太子、ハム、マヨネーズを加えます。

茹でたパスタをクリームソース入れ、混ぜ込んでパスタ完成。

トッピングは、キュウリときざみ海苔。

プラス、いつものコールスローサラダ。