マヨフォト

ハロウィン風サラダ

紫キャベツを千切りして芳醇リッシュフェルメンテ、はちみつ、塩を加えなじませておき

 

ジャガイモはレンチンして皮を剥き荒く粒が残るようにつぶしてマヨネーズとあわせ皮を取った明太子とあわせ、紫キャベツと合わせて盛り付けて完成です

 

最後にマヨネーズをかけ混ぜていただきました

 

芳醇な紫キャベツはラペのような香りと共に美味しくさらに明太ポテトのおいしさが加わりさっぱりしているけど濃厚な味わいも感じるサラダでした

 

 

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16 件の返信 (新着順)
ばぁばちゃん
2025/11/09 11:17

紫キャベツが華やかでいい仕事してますね。


ありがとうございます
紫キャベツいい仕事をしてくれましたよね~
明太子ももう少しがんばってくれたらよかったのに笑
美味しく頂きました

色どりがキレイでおいしそうですね


ありがとうございます
紫キャベツと明太子の赤でハロウィンのイメージで作ってみました
とっても美味しかったですよ~

紫キャベツは美味しそう。
豪華です。


ありがとうございます
紫キャベツの色と明太子の赤でハロウィンを意識して作りました
とっても美味しく頂きました

素敵ですね😭
ハロウィンにふさわしいサラダです。そして美味しそう🌞


ありがとうございます
紫キャベツと明太子の赤がハロウィンらしくていいですよね~
とっても美味しかったです

はちみつ味の紫キャベツがおいしそうです。
紫色がハロウィンですね。素敵です


ありがとうございます
甘みを加えると酸味もおさえられたべやすくなりますね
紫キャベツと明太子の赤がハロウィンぽく見えますよね笑

ミックさん
紫キャベツのサラダ❣️
綺麗な色でとっても美味しそう😋です。
ポテトとも合いそうですね👍


ありがとうございます
私も合うのかなと思いましたが意外に合いましたね~
マヨネーズがいい仕事をしてくれました
あわせて食べるとちょうどよく夫も珍しく完食していました笑

見た目から、きれいなサラダですね✨

2つのサラダを合わせ、どんな味わいなのか食べたくなりました(^^)


ありがとうございます
味はラペと明太マヨポテトをあわせた感じですがはちみつを使用しているのでやさしい甘さも感じます、機会がありましたらお試しくださいませ~

ふくろう
2025/11/01 18:20

明太子が効いてそうなサラダですね。🍺Ψ( ̄∇ ̄)Ψ スターター


ありがとうございます
明太子も効いています~
リッシュフェルメンテとはちみつの甘さも明太コマヨになじんで美味しく頂きました

みどれんじゃー
2025/11/01 17:56

綺麗な色合いのサラダですね~😉👍❤️美味しそうですね~😄🩷


ありがとうございます
紫キャベツと明太子の赤がハロウィンらしいですよね~
混ぜて食べるとそれぞれの味わいが折りなってとってもおいしい一皿になりました

やさしいピンクがかった紫キャベツとじゃがいもとたらこにマヨネーズと色合わせがきれいですごく美味しそうですね
色鮮やかでほんとすごい❣️
食べてみたいです。


ありがとうございます
リッシュフェルメンテのおかげで紫キャベツの色が映えますよね
明太コマヨの辛さとコクがラペのような味わいの紫キャベツに合いますよ~
食感も楽しめ美味しくいただけました明太子もジャガイモもそれぞれ混ぜすぎないのがコツです