今回のコールスローサラダには、プレーンヨーグルトとマヨネーズ、フェンネル、コリアンダー、砂糖、コショウが入っています。
カレーは、豚肉をマヨで炒めて野菜を投入、スパイスをたくさん入れ圧力鍋て煮込んでいます。
お肉をスプーンで押すとほぐれるくらいに柔らかくなりました。
実は今日が二日目のカレー。今日は赤ワインを投入してさらに煮込みました。具材の形がほぼ無くなりました。
味は良かった様で、好評でした👍
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投稿を表示どちらも美味しそうですね～🩷
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投稿を表示プレーンヨーグルトとマヨネーズ、コクを感じられるうえにヘルシーでいいですね。