マヨフォト

✨ankoさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

上手く出来るかどうか…私も初めてだったのでドキドキでしたが…あっけなく、おいしく柔らかく出来ちゃいました💞

それでね😉…✨レンチンチャーシュー✨という最強?!アイテムを手に入れたような気分になってまぁーす✌️

素晴らしいレシピありがとうございました‼️

✨まるさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

塊肉の大きさによって、レンチン時間をどれくらいにするかがわかんない🌀と悩んだけれど…300〜350gの塊肉で、6分チン、ひっくり返して6分チンというレシピを見つけました

塊肉をマヨでひと晩寝かせるのは、ちどなさん直伝のマヨマジック🪄✨

味玉に気がついたのは、食いしん坊ゆえでしょうか…🤣www

✨ふーふーちゃん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

あっけなく、おいしく出来ちゃいました♪

✨ミックさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

レンチンでチャーシューが作れるなんて、ちどなさんの投稿を拝見するまで、思ってもみませんでした😆

実は…fun clubメンバーさんに教えてもらったゆで卵器を購入して以来…半熟ゆで卵もレンチンでーす✌️

電子レンジにおまかせ比率を、じわじわ上げていこうと計画中😎ｴﾍｯ！

✨なおさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

ハイ😆味染みしみでしたぁ～♪

✨Cubさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

今まで時間をかけて煮込んでいたのは、なんだったんだろう？と思えるほど…レンチンで、あっという間にチャーシューが、柔らかく美味しく出来ちゃうのは、驚きでした

✨ますみちんさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️

私も、レンチンでチャーシューが作れるなんて…ちどなさんの投稿を拝見するまで、思ってもみませんでした😅💦

あっけなく、柔らかくて美味しいチャーシューが出来ちゃいました💕

✨ちどなさん✨

レンチンチャーシューは…塊肉の大きさによって🤔レンチン時間はどれくらいにすればいいのか？？…それが わからないから…参考にしたレシピで使ってるのと同じ程度のグラム数の塊肉を探すのに手間取りました💦

初めてなので…お肉が硬くなり過ぎたらどうしよう？とか…ドキドキ…でも、あっけなく柔らかく美味しく出来ちゃた❣️わぁーい🎶

今後、お手頃価格で塊肉が手に入リさえすれば、色々な部位でチャーシューを作ってみたいです♪

焼肉のタレは、今ちょうど切らしていたので…次は、焼肉のタレも試してみますね😉💕

電子レンジを使いこなしていればこそのレンチンチャーシューなので、スボラ料理だなんて思いませんよぉー😆

ちどなさん✨レンチンチャーシューをご紹介下さって、ありがとうございます💓
新しい世界が開けました❣️

私も もっと、電子レンジを活用出来るようになりたいでーす♪

みのりんさん🩷
🐷ブロック私も精肉店以外でもスーパーで買いますが、豚肩ロースのブロックより豚バラブロックの方が多いですよね…
大きさは、千差万別なのお値段見ながらの大きさをチョイスする感じです。
レンチンの時間も、コレって言うのがなくてきっと、それぞれのご自宅のレンジによって差もあるのかもです。
一度、6分でレンチンしたのを基本にすればきっと今後レンチンチャーシュー作るのに上手く出来ます！！
私は最初の頃は5分からのスタートでした😅カットしてうわー、生だぁ～っての失敗からの今です😰
ほら！私、料理下手なので毎回失敗からのスタートばかりなのですよ〜。

みのりんさんのレンチンマヨチャーシュー是非マイレシピにどうぞ💕
だけど、無事出来て本当によかったです。私、ウソつきじゃない事証明してもらえた！
みのりんさんありがとうございました😆✋️
追記：ジャムはイチゴでも作った事あるけど、やっぱりマーマレードジャムにはかなわなかった…です。

✨ちどなさん✨

丁寧なコメント💌ありがとうございます❣️

私より先に、クーたんさんがレンチンチャーシューを作られて、絶賛されていましたね❣️

先を越されて…ちょっと焦ったの💦ちどなさんと約束したのに、なかなか作れなくて、ごめんね…🙇

確かに、豚バラブロックの方がよく見かけるし、それもおいしそうだけど…既に、下腹のぷよぷよを持て余してるので…✨🫄

私もね…昔、初めてチャーシューを作った時、カットしたら生っぽくて💦(←そんな経験、誰でもあるある！)…タレの中で煮た✌️

私も、お値段見ながらチョイスするので…『ちどなさんのように、どんな大きさのブロック肉でも、レンチンチャーシューが上手に作れるように！』←これが目標です❣️

イケてるレシピ💝ありがとう🥰

✨kanomamaさん✨

うちの近所には (ちどなさんのご近所みたいに)精肉問屋さんはなくて…お肉が安いスーパーの塊肉は200g程度でパック数も少ない💦…やっと約330gの豚モモ肉を見つけた…(豚肩ロースの塊肉の方がチャーシューに向いてそうけど、それは売ってなかったの💦)

お肉が小さめなので、耐熱硝子ボウルにふわっとラップをして６分チン、ひっくり返して６分チンしました♪

ちどなさんの投稿を見直したら、マヨ+マーマレードでお肉を寝かせておいた方がいいみたいでした💦

市販の加工肉は、添加物が気になる方なので…手作りのチャーシューだと安心です♪

コメント💌をお寄せいただき、ありがとうございました❣️

みのりんさん

また、詳しく教えて頂き有難うございます❗️
私も、塊肉を探す所からです😅
あと、マヨ＋マーマレードで冷蔵庫に一晩寝かせて、それ以外の調味料はレンチン前に入れればよいのですか⁉️
わからないことは何でも聞いてしまいます😅

✨kanomamaさん✨

ご質問ありがとうございます🙇

マヨ+マーマレード(or蜂蜜)でひと晩寝かせてる間に、お肉が柔らかくなるんだと思います♪

調味料全部混ぜたタレに、生のお肉を長時間漬けておくレシピもあるにはあったけど…それだとお肉が硬くなってしまうんじゃないかな？！

わからないなりに、野菜の煮物と同じように考えました…味が染み込むのは、冷める時ですよね？！

私は、よく味が染み込んでいる方が好みなので…レンチンチャーシューが まだ熱いうちに薄切りにしてタレに投入しました♪

私も、まだ手探り状態…参考になりましたでしょうか？…😶‍🌫️🫥

みのりんさん

ご丁寧にお答えいただき有難うございます❗️
よくわかりました😊
まずは塊肉を探して作ってみないとね😅
いつになるかわからないけれど💦
わからない時はまたお聞きします😅

みのりんさん、kanomamaさん。
横レスです…

レンチンチャーシューで盛り上がって下さりありがとうございます。
マヨたっぷりつけ込む前は、フォークでブスブスしてからのビニール袋にこしょう、生姜、焼き肉のタレ、酒、みりん、ジャムを入れて袋を閉じて冷蔵庫へ

マヨ漬けの場合は
フォークでブスブスしてからのマヨたっぷり漬け込んで、ちょっと寝かしてからの(時間は決めてないです)の↑の袋に全部調味料を入れて冷蔵庫にin
一晩寝かしてからのレンチンしてます😅

焼き肉のタレにはすでにニンニクも玉ねぎも入っているので、手抜き出来ます。
ちなみに、ドレッシング(物によります)でも出来ますよ！！
玉ねぎやらニンニクもそして酢が入っているので。

手抜きのズボラのちどなちゃん情報でした😁✌

ちどなさん

わざわざお知らせをいただき有難うございます🙇‍♀️
お気にかけてくださりとても嬉しいです😊
いろいろな作り方があるんですね❗️
まずは、豚肉を探してみることにします😅
実現はいつになるかわかりませんが⁉️
長い目で見ていてください😅

いえいえ…
料理下手な私が教示する程の事ではないのですが…
とにかく、出来ないからこそ手抜きで簡単で時短になる事を検索しているので…
期限もないのでどうぞ慌てず焦らずのんびりと行きましょう😆✋️

優しいお言葉、有難うございます❗️
了解しました😅

✨ちどなさん✨

レンチンチャーシューの下ごしらえを、詳しく教えて下さって💝ありがとう❣️

塊肉をマヨに漬け込んでしばらく置いて、時間差で調味料全部のタレに冷蔵庫でひと晩漬け込むのね…いつになるかわからないけど、次はそうするね❣️

やっぱり、レンチンチャーシューを何度も作っていらっしゃる✨ちどなさんのレシピは、説得力ある❣️