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ともよん
2025/08/08 17:27

夏野菜和風スープカレー🍛

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オクラやナス🍆、黄パプリカ、ミニトマト、カボチャを使って夏野菜和風スープカレーを作りました。野菜を別焼きして一旦取り出し、長ネギのみじん切りとウインナーをマヨソテーしてカレースープを作りその中に野菜を投入してに少し煮込みました。いつもはあまり辛くしないのですが、この日はちょっぴり辛めにしました😊

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5 件の返信 (新着順)
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トクちゃん
2025/08/10 06:51

いったん焼いてから入れるのですね。
そのまま入れて作っていました。

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ともよん
2025/08/10 16:29

そのまま炒めることもありますが別焼きした方が煮崩れしにくいですね☺️

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のむのむ
2025/08/09 14:56

美味しそうですね

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ともよん
2025/08/10 16:29

ありがとうございます😊

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黄色いひまわり
2025/08/09 12:17

夏野菜和風スープカレー、暑い夏に辛めのカレーとっても美味しそうです。
サラダと美味しく頂けますね。🌻

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ともよん
2025/08/10 16:31

ありがとうございます😊
カレー🍛の時はサラダかスープ🍲を付けて終了〜なので片付けも簡単に終わります😁

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ルーピー
2025/08/09 11:25

夏野菜たっぷりでパワー出そうな
スープカレーですね🍛
ピリ辛なところも、夏らしくて️⭕️

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ともよん
2025/08/10 16:34

ありがとうございます😊
激辛は絶対に無理😱なんですが、スープカレーはちょっぴり辛めにします😃

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さくら
2025/08/09 06:23

美味しそうですね。暑い時期に食べたくなるカレーですね

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ともよん
2025/08/10 16:35

ありがとうございます😊
暑い時は辛めのものが食べたくなったりしますね。カレー🍛は身体を冷やす食べ物だからかな。

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