昨日の夕飯に作りました。
今季、5回目のおでん🍢です。
昨日は、東京も雪でかなり寒かったです💦
具材は、鶏手羽・はんぺん・ゆでたまご・昆布・餅巾着・焼きちくわ・ちくわぶ・つみれ・さつま揚げ・こんにゃく・大根・ごぼう巻きです。
鶏手羽をマヨ焼きしてから煮込みました。
昨日の夕飯に作りました。
今季、5回目のおでん🍢です。
昨日は、東京も雪でかなり寒かったです💦
具材は、鶏手羽・はんぺん・ゆでたまご・昆布・餅巾着・焼きちくわ・ちくわぶ・つみれ・さつま揚げ・こんにゃく・大根・ごぼう巻きです。
鶏手羽をマヨ焼きしてから煮込みました。
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投稿を表示寒い日に、色々な具材のおでんで温まりますね。とっても美味しそうです。🌻
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投稿を表示寒い日にはいいですね。
鶏手羽、ほどけるほど柔らかくなったでしょうね。
糸こんにゃくを食べた時の砕けるのが好きです。
餅巾着を食べる時、やけどはしませんでしたか?
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投稿を表示いいですね!
熱燗で一杯したい気分。
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投稿を表示やっぱり寒い日はおでんですね。
具材もたっぷりでどんどん食べられますね。
大根がきれいに並んでいますね。
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投稿を表示とっても美味しそうな、おでんですね〜😋寒い日は、おでん食べたくなりまーす💓
本当に先日の雪にはビックリでしたね。家のベランダも雪景色になりました😅
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投稿を表示正直、【おでん】にマヨネーズは遠慮したい。
元々、【おでん】は [大根] [ガンモ (がんもどき)] [玉子] が有れば良く、そこに【おでん】の“汁” と [和辛子] をチョコっと添えるだけの「素朴な味わい」が良いです。
( “若い頃” で在れば、マヨネーズの油分も重々受け止めていたかも知れませんが、齢を経るに従い、【おでん】にマヨネーズは段々キツくなって来ると… (今まで【おでん】にマヨネーズを併せた事は1度も御座いませんが…) ……。)
[薩摩揚げ] 等の “練り物” は、煮るよりも焼き網を使って焼き、そこに [(醤油を掛けた) おろし大根&おろし生姜] を添えて食べた方が「美味い!」と感じます。
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投稿を表示美味しそうなおでんですね~😊
温まりますよね!
大根がお出汁にしみていておいしそうです。
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投稿を表示おでんおいしそうですね。寒い日にぴったりです。
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投稿を表示寒いこの時期におでん美味しいですよね~鶏手羽をマヨ焼きしてからは初めて…参考にしま~す!
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投稿を表示寒いからおでん🍢美味しいですよね