マヨフォト

ミック
2025/06/30 08:46

ほうれん草のキッシュ風

キッシュ風を作りました

 

土台がなかったので家にアルモンデワンタンの皮で代用

 

生地にマヨネーズや生クリームの代わりに豆乳、ほうれんそう、角切りチーズやパプリカトマトを入れて焼きました

 

次の日にワンプレート、鶏ハムにもマヨネーズを塗り今回は味付けもして熱湯に入れて作りました

 

しっとり柔らかくおいしくできました

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10 件の返信 (新着順)
かお
2025/07/01 05:09

ヘルシーでとても美味しそうに焼き上がったキッシュ♡
アルモンデなんですか!?スゴイ!

ワンプレートもとても素敵です(^O^)
避暑地のレストランに来たような…


ミック
2025/07/01 09:20

ありがとうございます

キッシュが食べたいと思っていたのですが土台がないことに気がつきました笑
下はもっちり出ているところはパリッとして美味しかったです
ワンプレートも久しぶりにがんばりました笑

ちまくま
2025/06/30 23:20

カラフルでアルモンデワンタンの皮のキッシュ美味しそうですね😊


ミック
2025/07/01 09:22

ありがとうございます

すっかり土台のこと忘れていました笑
なんとかワンタンの川で代用出来てよかった
下はもっちり上はパリッとしていました

ますみちん
2025/06/30 20:53

わ〜っ
具材たっぷり色鮮やかで、とても美味しそうです\(^o^)/


ミック
2025/07/01 09:23

ありがとうございます

久しぶりにがんばりました~笑
キッシュもなんとか形になりワンプレートも美味しく頂きました

シロ
2025/06/30 18:28

キッシュ風、綺麗で美味しそうですね😃


ミック
2025/07/01 09:25

ありがとうございます

久しぶりに作りました
すっかり土台を忘れてしまっていましたがなんとか形になってほっとしました笑

ポム
2025/06/30 16:54

ミックさん✨

あなたとの会話がおもしろくて、つい、忘れていましたが・・・。

ミックさん✨お料理すてきです。←いまさら😊😊😊

とっても、おいしそうです。

コメントを読んでいて・・・・アルモンデ版のほうが、ヘルシーだし。

たまごを、た~~~くさん食べるイメージのあと・・。

ふと、思い出しました。

ミックさんは、おもしろいけど、腕もいい✨ってこと。

お味見したい✨ポム🍀


ミック
2025/07/01 09:37

ありがとうございます

食べることは大好き~失敗もするけど作るのも好き~
卵大好き~卵におぼれる夢を見るぐらい大好き~笑
夫との卵バトルも続いている~笑
私はキッシュ好きなんですがハイカラな料理は夫にとっては苦手、シンプルがいいんだよな~また言われた笑
卵焼きでも食べていてと夫には卵焼き作りました
料理の腕がこれでは上がらないよね、とせっせと夫にはシンプル卵焼きを焼いている日々です笑



チアスマイル
2025/06/30 16:49

彩り綺麗で美味しそうですね♪


ミック
2025/07/01 09:39

ありがとうございます

久しぶりにキッシュを作りました
土台がないハプニングもありましたがなんとかワンタンの皮で代用出来てよかった笑

ルーピー
2025/06/30 16:05

ワンタンの皮で作られたんですか?
Good ideaです❇️なるほどゝ。
イタリアンカラーで食卓華やぐ
主役になるアルモンデキッシュですね。
ミックさんも、メンバーさんも
色彩感覚豊かで
いつも見とれちゃいます🥰


ミック
2025/07/01 09:43

ありがとうございます

いざ卵液を入れようとしたら土台がない、くっついて取れない、ハプニング笑
ちょうど残っていたワンタンの皮を代用しました笑
無事出来てほっとしました笑
夫は卵が大好きなくせにハイカラ料理は苦手、夫にはシンプル卵焼きにしました笑
喜んで食べていましたよ、これではなかなか私の料理の腕が上がらない~笑

ルーピー
2025/07/02 08:26

ハイカラ料理な苦手なご主人様ꉂ🤣
冒険してくれないんですよねぇ、
ウチのpapaさんも。
料理名も?なので、入ってる具材、
味の説明からしたりします。
無駄な時間ですが。
腕あるのに、振るう場がないのは
勿体ないなぁ。こちらで是非
ご紹介して下さいね😃

ミック
2025/07/02 09:47

夫は畑から採って来た採りたてを食べていた人なので余計な味付け調理をしてほしくないみたいで
シンプルに焼く、煮る味付けも塩でいいんだよと言われます笑
私のところも一緒料理名も味も食材も説明しなくてはわからない、たまに豚なのか牛なのかもわからないときがある~さすがにこれは~笑まさに無駄な時間ですよね。
がんばりまーす!

ひつじ
2025/06/30 12:58

凄く美味しそうですね♪


ミック
2025/07/01 09:52

ありがとうございます

久しぶりにキッシュを作りました
すっかり土台を忘れていて冷蔵庫に残っていたワンタンの皮で代用できました笑

おだんご
2025/06/30 12:30

なんでも代用して、アレンジできるのがすごいです。見習いたいです。


ミック
2025/07/01 09:55

ありがとうございます

久しぶりに作ったのですっかり土台のことを忘れていました笑
ワンタンの皮が残っていたのでなんとか間に合いましたがあせりました笑
クラッカーを砕いたりキャベツなどでも代用できます
失敗もありながら恐れずに作ると楽しいですよ~
おだんごさんも失敗を恐れず色々チャレンジしてみてくださいね。

おだんご
2025/07/01 10:06

ありがとうございます。なんでもチャレンジですね✨
ご主人はシンプルな方が良いとのこと、うちもそうなんです💢
美味しそうなレシピに挑戦したりしても、普通がいいと言って、好き嫌いが多いんです。料理のしがいがないですよね。最近はこちらも開き直って、それこそ卵焼き焼いたりして、別に出してます。😁

ころ
2025/06/30 09:17

とっても綺麗で美味しそうなほうれん草のキッシュ風ですね。
ワンプレートにお野菜たっぷりと鶏ハムとっても美味しそう。
素敵なワンプレート。
さすがです。
☺️🫶


ミック
2025/07/01 09:58

ありがとうございます

久しぶりに作ったのですっかり土台忘れていました笑
久しぶりにお料理がんばりました
鶏ハムもしっとり柔らかく美味しくできました