bootaka
ポテサラ部 なめらか派
2025/09/19 22:26
鶏ひき肉の大葉ハンバーグ！
今日は、鶏ひき肉を使ってハンバーグ。
ハンバーグには、マヨ/ 卵黄/コリアンダー/塩コショウ、この後すり潰したハンペンを入れました🙃そして大葉。
卵白が余ったので、砂糖を少量加えメレンゲ状にしてマヨ/マスタード/カルダモンを混ぜソースに。泡が小さく…。
添えたのはカボチャのマヨサラダ。
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投稿を表示鶏ひき肉を使ってハンバーグ、大葉入りでとても美味しそうですね！
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投稿を表示美味しそうですね
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投稿を表示美味しそうなハンバーグですね
紫蘇とハーブがアクセントになっていて美味しそうですね
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投稿を表示ひと手間掛けたソース美味しそうです🥰
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投稿を表示はんぺんを入れたハンバーグ、ふわふわしてそうで美味しそうですね✨
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投稿を表示bootakaさん
手の込んだ鶏ひき肉のハンバーグ✨とっても美味しそう😋です。大葉とよく合いますね👍
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投稿を表示ヘルシーハンバーグですね✨️
美味しそうです😄