ミック
ポテサラ部 ごろごろ派
2025/11/05 07:38
大根の葉の炒めも
スーパーではなかなか葉つきの大根が手に入らず直売所で購入しました
毎年この季節大根の葉っぱの炒め物楽しみにしていました
カットした葉っぱはマヨネーズ、ごま油で炒めしんなりしたら茹でてカットしたオクラオクラをいれ
めんつゆ、七味唐辛子で味付けし鰹節を手で握りつぶしながらたっぷり入れシラスも投入
シラスに軽く火が通ったらいりごまをまぜて出来上がりです
今回はオクラも入れましたがアクセントになっておいしくごま油とマヨのコク七味唐辛子でピリッとしてご飯がすすむおいしさです
食用菊も載せて美味しく頂きました
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投稿を表示葉付き大根、中々無いですよね😅
とっても美味しそうな一品ですね😋ごはんがすすみそうですね💓
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投稿を表示これからの季節、美味しいですよね~。特に出始めは葉も柔らかく美味しいですよね
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投稿を表示美味しそう😍
たくさんの食材も使われて見た目にも美味しさが引き立ちますね。
ごま油の香ばしさも大根葉の美味しさを引き立ててくれそうです😋
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投稿を表示すごく美味しそうですね。
色々入った炒めものでもあり、豪華なふりかけですね。栄養満点ですね。
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投稿を表示具だくさんで美味しそうですね!
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投稿を表示大根の葉の炒めもの美味しそうー✨
オクラもしらすも入っていて
栄養満点ですね🌟
そして食用菊が華やかにしてくれていますね☘️
ついつい、お漬物にしてしまいますが、
間引いたら作ってみます💗
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投稿を表示彩り素敵ですね~
菊の花🟡綺麗
直売所行きましたら葉っぱ付きでした。
茹でて何しようか悩んでいたところ。煎ります!
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投稿を表示大根の葉っぱ、私も大好きです〜!菊の花も和える所が上級者ですね♡マヨネーズでは炒めたことなかったので、私も試してみます!あ、オクラ水、今ちょうど作っているところでーす!
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投稿を表示ミックさん
とっても美味しそうな大根の葉の炒めものですね。
彩りも綺麗ですね。
素敵な一皿です。。
☺️👍
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投稿を表示美味しそうですね✨️
大根の葉ついてると
ラッキーって思います😊