マヨフォト

カズちゃん バッジ画像
2026/07/07 07:52

スパイスカレーに野菜マヨソテー

スパイスカレーに収穫したキュウリ&トマトをトッピングしました🥒🍅

野菜はマヨソテーして塩胡椒で味付けしました

収穫したキュウリ&トマト

スパイスカレーはスパイス7種類使いました


野菜をマヨソテーするとマヨネーズのコクも加わり美味しくなりますね♡


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6 件の返信 (新着順)
のむのむ バッジ画像
2026/08/11 16:47

美味しそうですね


カズちゃん バッジ画像
2026/08/11 17:26

のむのむさん♪
コメントありがとうございます🙇✨

美味しそうって言ってもらい嬉しいです🤗✨

ぴよこ バッジ画像
2026/07/09 13:00

七種のスパイスを使ったスパイスカレーに野菜マヨソテーは合いますね
食べたくなりました


カズちゃん バッジ画像
2026/07/10 18:32

ぴよこさん♪
コメントありがとうございます🙇✨

久しぶりのスパイスカレーでした🍛
野菜をマヨソテーしました、マヨネーズのコクも加わり野菜が美味しかったです🍴😋

暑い日のカレーも良いですね♪

なおくん バッジ画像
2026/07/07 16:46

スパイスカレー良いですね。
私も久しぶりに作ろうかなあ (^^)


カズちゃん バッジ画像
2026/07/07 18:07

なおくんさん♪
コメントありがとうございます🙇✨

スパイスカレー作り楽しいですね🤗✨
マヨソテーした野菜が美味しかったです😋

暑い日のカレーも良いですね💕

キユピリカ
2026/07/07 15:00

カズちゃんさん

おぉー!
こちらまで 豊かなスパイスの香りが
届いて参るようですー♡
カラフルな彩りで
とても美味しそうです!
夏バテ無縁に 過ごせそうな
ごちそうカレーですねー♪

そして、カズちゃんさんは
素敵な器を たくさん
お持ちでいらっしゃいますよねー
今回の器も 趣きがあって
オシャレですー♡

スパイス全員集合の お写真が
お料理番組の ひとコマのようで
本格的ですねー♪
(よろしければ それぞれのスパイスを
ご紹介いただけませぬかー)

カズちゃんさんが栽培なさった
夏野菜たちが ピチピチですねー♡
きゅうりは マーケットで売られている
ものよりも まっすぐで立派ですものー



カズちゃんさんへ せっかちネタの
ところへ お返事を差し上げておりますー
お時間がございましたなら
覗いてやってくださいませー♪


カズちゃん バッジ画像
2026/07/07 18:05

キユピリカさん♪
コメントありがとうございます🙇✨

久しぶりのスパイスカレー作りでした🍛
チキンと収穫した野菜を使いました♪

マヨソテーした野菜が美味しかったです😋
ソテーしたキュウリも好きです🥒

プランターで育ててるキュウリが順調です
たくさん穫れてます
たくさん食べてカッパになりそうです😀

スパイスは7種類使いました
【ホールスパイス】
カルダモン・グローブ・シナモン
【パウダースパイス】
ターメリック・コリアンダー・クミン・チリパウダー
です♪

カシューナッツをミキサーでペーストしたものも使いました

玉ねぎを飴色になるまで炒めましたが
カットして冷凍したので時短になりました
でも35分ほど炒めました
手間が掛かりましたが手間をかけるのも楽しいです♡

キユーピーちゃん大好き料理お上手なキユピリカさんからコメントをいただき嬉しいです💕
いつもありがとうございます♪

キユピリカ
2026/07/08 15:00

カズちゃんさん

いつも、
ご丁寧な お返事のコメントを
お寄せいただきまして
ありがとうございます♡

お忙しいところ、スパイスについての
ご紹介をいただきまして
ありがとうございます!
王道のスパイスではございましたが
ホールスパイスが三種類とは
本格的ですねー
また、カシューナッツのペーストや
飴色たまねぎを お使いになられたと
伺い、より 豊かな味わいなのだと
想像することができましたー♪
とても美味しそうですねー♡
しかしながら、飴色たまねぎって
腕が どうにかなりそうで
重労働ですよね…

あははー
カッパですかー! わたしは この時期
きゅうりが沢山 手に入りましたら
佃煮にしておりますー
(Qちゃ◯のような
塩っ辛いものではなく 甘辛で ごはんの
おともに ぴったりなのですー)

お料理上手な カズちゃんさんの
足元にも及びませんが
そのように おっしゃっていただけ
光栄でございます♪

しんちゃん
2026/07/07 07:58

とても美味しいそうな野菜カレーですね


カズちゃん バッジ画像
2026/07/07 08:47

しんちゃんさん♪
コメントありがとうございます🙇✨

収穫した野菜を使ってのカレーでした🍛
マヨソテーした野菜が美味しかったです🍴😋

暑い日のカレーも美味しいですね💕

クーたん
2026/07/07 07:56

7種のスパイス使ったカレーすごい美味しそう🩷👍
野菜も,自家栽培で沢山収穫できたんですね👏
きゅうりの先の花が残ってるのが新鮮さを物語ってますね😍
ライスもサフランライスですかね?
カレーが食べたくなりました♪


カズちゃん バッジ画像
2026/07/07 07:59

クーたんさん♪
コメントありがとうございます🙇✨

スパイスカレーにマヨソテーした野菜が美味しかったです🍴😋

ライスはターメリックライスです♪

暑い日のカレーも美味しいですよね💕