マヨフォト

のらぼう菜のマヨソテー

✨のらぼう菜✨って、旧ファンクラブのメンバーさんの投稿で初めて知って…それから気になっていて…でもこちらでは見かけないし…忘れかけていた矢先、先日、産直コーナーでひと袋だけ発見😍❗️

おひたしにするか炒め物にするかマヨいましたが…茎の太いところは縦半分にしてっと…あっ、菜の花の一種なんだ🥰…栄養丸ごといただきたいから、マヨで炒め物にしてみましよっ♪…途中から蓋をして蒸し焼き…そろそろかな?!とちょいとつまみ食い…出来た♪♬♪…美味しさ(栄養)がギュッっと詰まってる味がする💕のらぼう菜✨また見つけたら、絶対買う!

ちびっこミニトマト🍅は、ベランダ菜園から♪…特に囲いもしておらず、ほとんど枯れそうな1本(1鉢)だけなんだけど…年末頃、青い実が付いていたから、色づくのを首を長ぁ~くして待って、やっと収穫✌️

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1 件の返信 (新着順)
アリエル
2026/03/12 22:12

ミニトマトは越冬したのですね🍅
凄いですね〜のらぼう菜🥬見つけたら買ってみたいです


✨アリエルさん✨

コメント💌ありがとうございます❣️
ミニトマトは越冬したというか、今はほんの一部が枯れ残っている感じ…年末には花が咲いてたり、青い実がなっていたので、ダメ元で抜かずにいただけ…生命力すご!よく頑張ったねって、ミニトマトちゃんをほめてあげたい!
のらぼう菜は、東京西多摩や埼玉などで、江戸時代から栽培されている伝統野菜だそうで、飢饉の時、人々を救ったとか…クセもなくほのかな甘みがあってほどよい歯ごたえ、栄養的にも優れているそうです(←スマホ情報)
私は西日本在住、また出会える可能性は低いかも…