ゴーヤチャンプルー作りました。
ゴーヤは、塩揉みしてあります。
豚バラ肉を炒めた脂で、ゴーヤ、木綿豆腐、を炒めて、マヨネーズを入れた溶き卵を入れました。味付けは、塩コショウ。
皿に盛り付けて、鰹節を振りかけています。
溶き卵を投入後、混ぜずにそのまま少し待っていると卵が膨らんでボリュームがでますね。
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投稿を表示トッピングの鰹節が美味しさアップですね🤤
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投稿を表示具材たっぷりのゴーヤーチャンプルー、おいしいそうですね！ 溶き卵をしばらく放置、やってみたいと思います。
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投稿を表示美味しそうですね
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投稿を表示なるほど！たまごに入れたらおいしくなりますね
ゴーヤあるのでつくってみようっとヽ(^o^)丿
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投稿を表示bootakaさん♪
ゴーヤチャンプルー美味しそうですね🍴😋
私も好きでよく作ります♡
マヨネーズを入れた溶き卵を使うとふんわりして美味しくなりますね😋
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投稿を表示塩もみするといいんですね、元気が出そうです🔥
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投稿を表示暑い夏にゴーヤチャンプルー、頂きたくなりますね。美味しそうです。🌻
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投稿を表示あぁ、ゴーヤチャンプルー食べたくなりました😍
美味しそうです❤️
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投稿を表示とっても美味しそうですね🍀
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投稿を表示ゴーヤは夏野菜の定番ですね～ゴーヤチャンプル美味しそうですね～🥰👍🩷