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マヨフォト

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miwa
2026/07/06 23:10

ズッキーニしりしり

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ズッキーニがたくさん採れたので、にんじんしりしりのように作ってみました😊

蒸し暑かったので食欲がでるように、マヨでにんにくとしょうが、カレー粉を炒めてからズッキーニを加えて炒め合わせました

味付けしてから溶き卵を加えて炒め合わせました🥚

カレー粉が効いていて、美味しかったです😋


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4 件の返信 (新着順)
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ミッフィー
2026/07/12 16:42

ズッキーニでとは、とても美味しそうです(^^)
緑と黄色で可愛いです(^-^)

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miwa
2026/07/12 19:22

ありがとうございます😊

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Anne20250501
2026/07/10 04:44

ズッキーニのレパートリーが少なかったので参考になります😊

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miwa
2026/07/10 19:28

ありがとうございます(^▽^)/

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プルート
2026/07/07 12:02

ズッキーニしりしりとは‼️
にんじんに比べてズッキーニだと水分が多くて作るの大変そう🤔と思って挑戦したことないのですが、カレー風味で美味しそうですね。
作ってみたくなりました。

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miwa
2026/07/07 23:39

ありがとうございます😊

そうなんですよね！ズッキーニは水分が多いので、出来上がった時は水分多めでした😅
なので、にんにく、しょうがでパンチを効かせたり、カレー粉で味をはっきりさせてみたり、ツナ缶も入れてみたりしました🧄🫚

炒める前にズッキーニを塩揉みして、余分な水分を抜いた方が良かったかなぁ🤔と、今後また試してみようと思っています☺️

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プルート
2026/07/08 12:11

ふむふむ🤔
作ってみたいと思っているので、とっても参考になります。
ありがとうございました😊

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まー
2026/07/07 05:21

にんじんのイメージが強いですが、ズッキーニでもOKなのですね。勉強になります

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miwa
2026/07/07 23:29

ありがとうございます😊

夏野菜がたくさん採れ過ぎてどうしようかなぁ？と思っていた時に作ってみたのですが、意外とアレンジできて美味しかったので、私も発見でした☺️

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