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マヨフォト

miko
2025/08/20 20:42

夕食です♪

今夜の夕食のメインは【チキン南蛮】🍽️

マヨネーズでバッター液を作って、

オリーブオイルで揚げ焼きにしました。

仕上げに南蛮酢をかけて、

キユーピータルタルソースにゆで卵と青じそを混ぜたものをかけました。

そして、お好みですだちをかけていただきました。

 

【ゴーヤのスパゲティサラダ】

【フライドポテト】

【万願寺とうがらしと紫ししとうの素揚げ】

【玄米ご飯】

【巨峰】

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5 件の返信 (新着順)
のむのむ
2025/08/21 10:15

美味しそうですね


miko
2025/08/21 11:17

のむのむさん、ありがとうございます。

嬉しいです😊

かお
2025/08/21 07:23

チキン南蛮、美味しそうです(^O^)♡
タルタルソースにゆで卵と青紫蘇プラスで、彩りも味わいもアップしますね
すだちの香りと風味も食欲でますね♪
食べたくなりました~


miko
2025/08/21 11:03

かおさん、ありがとうございます。

マヨネーズのおかげでチキン南蛮は柔らかくてふわふわでした😊
タルタルソースにはゆで卵とパセリをプラスすることが多いのですが、暑さでやられてしまったので青じそを摘んできて入れました。
すだちは、今回、南蛮酢にも入れたので、
残りを添えてみました。
美味しかったです💞

キユピリカ
2025/08/21 01:15

mikoさん

どちらの お料理にも ひと工夫が
施され、彩りも豊かで 魅力的な
お夕食プレートですね!

お花のプレートに お花の型抜き
玄米ご飯を盛り付けて
いらっしゃるのも素敵です♡

にゃんぱら
2025/08/20 22:27

mikoさん、今日もおいしそう︎💕︎︎💕︎です
見ているだけで大満足です
(´∀`)


miko
2025/08/21 10:15

にゃんぱらさん、ありがとうございます。

嬉しいです💗

ますみちん
2025/08/20 21:50

栄養バランスもよく、ワンプレートの盛り付けも素敵です♬


miko
2025/08/21 10:15

ますみちんさん、ありがとうございます。

嬉しいです😊