マヨフォト

豚バラ肉スライス、新玉ネギを使って、魯肉飯に寄せた味付けをしました。ゆで卵は煮込む時間が足りなかった〜。

味付けは、酒、醤油、砂糖、みりん、八角、花椒を入れました。

別皿は、茹でたキャベツとトマト。

トッピングはもちろんマヨネーズ。

甘辛の魯肉飯にマヨが合います。

次の魯肉飯は豚バラブロックを使いたいです。