マヨフォト

美味しかったですよ〜♪

は〜い、うちのレンジでは大丈夫でしたよ～

は〜い、とってもやわらかでガブリエルでした～♪

はい、ありがと〜ございます😊
①鶏むね肉は尖った包丁の先で繊維を切るようにたくさんたくさん刺します🔪
②ビニール袋に砂糖、塩を小さじ1/2、ブランデー(ワインや日本酒でも可)を大さじ1を入れて、そこに①を入れてよくもんで冷蔵庫で一晩寝せます
③まな板にラップをひいて皮面を下にして②を乗せ伸ばします
④今回は冷蔵庫にあまってたベビーリーフを肉上に乗せて巻いていますが、ローズマリーやフレッシュバジル、イタリアンパセリなどのハーブを入れて巻くとより◎です
もちろん入れなくても◯ですよ〜♪
⑤ラップでキャンディ🍬状に巻いたら肉汁がこぼれ出さぬようもうひと巻きラップして、耐熱皿に乗せて〜チンです
⑥そのまま冷えるまで放置して、予熱で中までしっかり熱を通したら、出来上がり ❢
簡単なので是非お試しくださいね～☆

✨ふえるなんぢにょさん✨

レンチン鶏叉焼の詳しいレシピありがとうございます❣️
包丁の先でたくさん刺して🔪ブランデーを揉み込んでひと晩寝かす📝…という丁寧な下ごしらえを拝見すると、益々美味しそう〜♪と期待値あがりますね😍⤴️⤴️